El fragancia del pozole rojo es un manjar que nos traslada a la sabiduría culinaria mexicana. Preparar un pozole rojo auténtico es una fiesta para los sentidos, donde cada elemento juega un función fundamental en el perfección de esta platillo. Para una receta auténtica, sigue estos consejos : Primero por cocinar el carnitas hasta que es

La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo sabroso que encandilará los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor singular. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso de achiote, una planta q